दूध से ज्यादा मांस-अंडे का होता है प्रदेश में उत्पादन

आर्थिक सर्वेक्षण रिपोर्ट में हुआ खुलासा
भोपाल। प्रदेश में दूध का उत्पादन 5.88 फीसदी बढ़ा है, वहीं मांस और अंडों के उत्पादन में करीबन साढ़े 9 फीसदी की बढ़ोत्तरी हुई है। आर्थिक सर्वेक्षण रिपोर्ट के मुताबिक प्रदेश की आर्थिक और सामाजिक सेहत भी सुधरी है।
आर्थिक सर्वेक्षण रिपोर्ट के मुताबिक प्रदेश में दूध का उत्पादन बढ़ गया है। साल 2021-22 में यह 190.02 लाख टन था, जो 2022-23 में 201.22 लाख टन हो गया था. इस तरह इसमें 5.88 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। प्रदेश में हर व्यक्ति के लिए 644 ग्राम दूध उपलब्ध है। प्रदेश में उत्पादित हो रहे दूध में से 48 प्रतिशत दूध भैंसों से मिल रहा है, जबकि 36 प्रतिशत देशी और अन्य नस्ल की गायों से। उधर प्रदेश में अंडों का उत्पादन इसी वित्तीय वर्ष (2021-22 और 2022-23) में 9.48 प्रतिशत बढ़ा है। प्रदेश में एक साल में एक व्यक्ति के लिए 37 अंडे उपलब्ध हैं।  इसी तरह प्रदेश में मांस का उत्पादन भी 9.37 प्रतिशत बढ़ गया है। प्रदेश में 138.95 हजार टन मांस का उत्पादन हो रहा है।
प्रदेश में प्रमुख फसलों के उत्पादन में 0.20 फीसदी की वृद्धि हुई है। हालांकि अनाज का उत्पादन 1.91 फीसदी कम हुआ है, लेकिन दलहल में 42.62 प्रतिशत की बढोत्तरी हुई है। सब्जियों का उत्पादन 236.41 लाख मीट्रिक टन से बढ़कर 2023-24 में 242.62 लाख मीट्रिक हो गया है।